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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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NASSUR, R. de C. M. R.; VILAS BOAS, E. V. de B.; RESENDE, F. V. Doses de composto orgânico e sua influência na manutenção da qualidade de tomates. Revista de Ciências Agrárias, Belém, v. 58, n. 4, p.342-348, out./dez. 2015.

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PINHEIRO, A. C. M.; VILAS BOAS, E. V. de B.; MESQUITA, C. T.; DOLL, E. T. Pós-colheita de bananas-maçã submetidas as 1-MCP e armazenadas à temperatura ambiente. Ciência e Agrotecnolgia, v.30, n. 2, p. 323-328, 2006.

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PINHEIRO, A. C. M.; VILAS BOAS, E. V. de B.; BOLINI, H. M. A. Prolongamento da vida pós-colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-metilciclopropeno 1-MCP - qualidade sensorial e física. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 30, n. 1, p. 132-137, jan./mar. 2010.

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LUIZ ALBERTO LICHTEMBERG; ALVES, É. J.; VILAS BOAS, E. V. de B.; PEREIRA, M. E. C. Colheita, manuseio pós-colheita e conservação dos frutos. In: FERREIRA, C. F.; SILVA, S. de O. e; AMORIM, E. P.; SEREJO, J. A. dos S. (Ed.). O agronegócio da banana. Brasília, DF: Embrapa, 2016. 645-694

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

LICHTEMBERG, L. A.; VILAS BOAS, E. V. de B.; DIAS, M. S. C. Colheita e pós-colheita da banana. Informe agropecuário, Belo Horizonte, v. 29, n. 245, p. 92-110, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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NASSUR, R. de C. M. R.; VILAS BOAS, E. V. de B.; RESENDE, F. V. Black garlic: transformation effects, characterization and consumer purchase intention. Comunicata Scientiae, v. 8, n. 3, p. 444-451, 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

15.

VILAS BOAS, E. V. de B.; CHITARRA, A. B.; MALUF, W. R.; CHITARRA, M. I. F. Modificacoes texturais de tomates heterozigotos no loco alcobaca. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Brasilia, v.11, p.137, jul. 1999. Resumo. Suplemento.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

16.

VILAS BOAS, E. V. de B.; CHITARRA, A. B.; MALUF, W. R.; CHITARRA, M. I. F. Modificacoes texturais de tomates heterozigotos no loco alcobaca. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.7, p.1447-1453, jul. 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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VILAS BOAS, E. V. de B.; CHITARRA, A. B.; CHITARRA, M. I. F. Efeito do corte e branqueamento sobre o escurecimento da batata. In: CONGRESSO DA POS-GRADUACAO DA ESAL, 8., 1995, Lavras, MG. Pos-graduacao e mercado de trabalho: anais... Lavras: UFLA, 1995. p.32.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

18.

VILAS BOAS, B. M.; NUNES, E. E.; VILAS BOAS, E. V. de B.; XISTO, A. L. R. P. Influência do tipo de corte na qualidade de abobrinha 'Menina Brasileira' minimamente processada. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 2, p. 237-240, abr./jun. 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

19.

PIRES, C. R. F.; LIMA, L. C. de O.; VILAS BOAS, E. V. de B.; ALVES, R. R. Qualidade textural de tomates cultivados em substratos orgânicos submetidos à aplicação de substâncias húmicas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 11, p. 1467-1472, nov. 2009 Título em inglês: Textural quality of tomatoes grown in organic substrates subjected to application of humic substances.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Unidades Centrais.

20.

BOTREL, N.; RESENDE, F. V.; NASSUR, R. de C. M. R.; VILAS BOAS, E. V. de B. Qualidade de tomates cultivados em sistema orgânico e armazenados em temperatura ambiente e refrigerada. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010. 7 p. (Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 72).

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Registros recuperados : 33

Biblioteca

	CNPH (5)
	AI-SEDE (3)
	CNPMF (1)
	CPAC (1)
	CPATSA (1)

Autor

	VILAS BOAS, E. V. de B. (11)
	NASSUR, R. de C. M. R. (5)
	RESENDE, F. V. (4)
	BOTREL, N. (2)
	CHITARRA, A. B. (2)

	CHITARRA, M. I. F. (2)
	LIMA, L. C. de O. (2)
	ALVES, R. R. (1)
	ALVES, É. J. (1)
	CRISOSTO, C. (1)
	CRISOSTO, G. (1)
	FREITAS, S. T. de (1)
	HABER, L. L. (1)
	JUNQUEIRA, N. T. V. (1)
	LIMA, I. C. e (1)
	LUIZ ALBERTO LICHTEMBERG (1)
	MADEIRA, N. R. (1)
	MALUF, W. R. (1)
	MELO, R. A. de C. e (1)
	PEREIRA, M. E. C. (1)

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Assunto

	Tomate (3)
	Alho (2)
	Allium Sativum (2)
	Atividade Enzimática (2)
	Banana (2)

	Lycopersicon Esculentum (2)
	Produção orgânica (2)
	Alho negro (1)
	Amadurecimento (1)
	Antioxidant activity (1)
	Armazenamento (1)
	Breeding (1)
	Breeding methods (1)
	Bulbo (1)
	Chemical composition (1)
	Composto orgânico (1)
	Consumer acceptance (1)
	Cultivar Amarante (1)
	Doença Fúngica (1)
	Enzymatic activity (1)

Mais...

Tipo

	Artigo em Anais de Congresso (2)
	Artigo em Periódico Indexado (2)
	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (2)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (1)
	Folder/Folheto/Cartilha (1)

Circulação/Nível

	B - 1 (1)
	B - 2 (1)

Ano

	2021 (1)
	2018 (1)
	2016 (2)
	2015 (1)
	2013 (1)

	2010 (1)
	2007 (1)

Mais...

Idioma

	Português (9)
	Inglês (2)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 11

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

NASSUR, R. de C. M. R.; HABER, L. L.; VILAS BOAS, E. V. de B.; RESENDE, F. V. Características comerciais, armazenamento e qualidade pós colheita de cultivares de alho infectadas e livres de vírus. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020. 32 p. (Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 216).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

10.

LIMA, I. C. e; BOTREL, N.; VILAS BOAS, E. V. de B.; MADEIRA, N. R.; MELO, R. A. de C. e. Caracterização de flores da capuchinha (Tropaeolum majus L.) armazenadas em diferentes temperaturas. In: BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES, 11.; SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São José do Rio Preto. [Abstracts... São José do Rio Preto: Unesp], 2016.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

11.

NASSUR, R. de C. M. R.; CRISOSTO, G.; FREITAS, S. T. de; VILAS BOAS, E. V. de B.; LIMA, L. C. de O.; CRISOSTO, C. Dry matter as a quality index for brazilian mangoes In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 4.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 7., 2013, Ribeirão Preto. Internacionalizar para não perecer: anais. Ribeirão Preto: USP-Faculdade de Cências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, 2013. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

Registros recuperados : 11